非油炸方便面生產(chǎn)線的用途:
非油炸方便面生產(chǎn)線是采用非高溫油炸技術(shù)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)健康環(huán)保方便面的成套設(shè)備。
非油炸方便面生產(chǎn)線的特點(diǎn):
1.采用高溫快速汽化干燥技術(shù),使非油炸方便面的復(fù)水性和糊化度達(dá)到?jīng)_泡方便面的要求,并使該行業(yè)投資較大和能耗較高的缺陷得到明顯改善。
2.采用蒸片工藝技術(shù),代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝,使非油炸方便面復(fù)水時(shí)間大大縮短(只需2~4分鐘),特別適用于生產(chǎn)寬條非油炸方便面。
3.油脂含量只有4%~5%(油炸方便面一般為20%左右),接近生面,有清淡的口感,食用更健康。
4.由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)米制品分會(huì)前任會(huì)長(zhǎng)、知名食品機(jī)械和非標(biāo)設(shè)備專(zhuān)家岑軍健先生領(lǐng)銜設(shè)計(jì),獲發(fā)明專(zhuān)利,創(chuàng)新技術(shù)。